装饰用不锈钢制品主要是薄钢材、各种不锈钢型材、管材和异型材，各种规格的不锈钢厨房用具及卫生浴具以及其它装饰制品。在常用的不锈钢薄板中，以厚度小于2mm的使用得最多。板材的规格为：长1000～2000；宽500～1000mm；厚度0.2～2.0mm。
    装饰用不锈钢的特点为:
    ①装饰效果好；
    ②耐腐蚀性好；
    ③耐久性能好；
    ④易于清洗；
    ⑤板材形式多；可满足不同用途。
    对装饰用不锈钢板的表面质量要求如下：
    (1)钢板不得有分层，表面不得有裂纹、气泡、夹杂和结疤；
    (2)不经过抛光的钢板，表面不得有氧化皮和过酸洗。表面允许有深度不大于钢板厚度偏差之半，且不使钢板小于允许最小厚度的轻微麻点、轻微划伤、凹坑和辊印。对于表面有害的缺陷，在不锈钢工程施工中允许用修磨方法清除，但应保证钢板的最小厚度；
    (3)经过抛光的钢板，在没有特殊规定的情况下，表面允许有个别深度不大于钢板厚度偏差1/4的轻麻点。表面质量鉴别用目测进行，不得借助放大镜。