1、热物理特性
    建筑构结用不锈钢均为奥氏体系列，其中镍Ni、铬Cr合金元素的比例分别约为8％～11％和18％～20％，这两种元素均为耐高温元素，故不锈钢在极端高温下(≥600℃)的耐火性能要好于结构钢。在常温下，奥氏体系列不锈钢的弹性模量比结构钢约低几个百分点，热膨胀系数为结构碳钢1.3倍左右，热传导系数约为结构碳钢的1/3。所以被广泛地应用到建筑构结的不锈钢工程材料上。
     表5-17列举了英国316S31、304S16不锈钢以及日本PS 235-SUS 304不锈钢(日本不锈钢协会标准《建筑结构用不锈钢钢材》SAS 601-93)在各温度下的热膨胀系数、热传导系数、比热等物理特性，有如下特点：
    ①随着温度的升高，不锈钢的热膨胀系数有所增大，且变化规律与结构钢基本一致；
    ②不锈钢的热传导系数随温度的变化规律与结构钢完全相反，随着温度的升高而增大；
    ③比热相对稳定，仅略有增大，这与结构钢有较大的不同，其原因是不锈钢在常温下即为奥氏体结构，温度作用对其内部颗粒成分与结构的改变较小。
    2、高温力学性能
    常温下，不锈钢的应力-应变曲线没有屈服阶段(图5-43)，在达到弹性极限后，具有很大的应变硬化段，屈强比小，约为0.36～0.40，对于不锈钢，一般以对应于0.2％残余应变的应力作为其名义屈服强度(日本SAS601～93标准取0.1％残余应变)，在该点处的切线模量约为初始特性模降低系数如图5-44及表5-18所示。在温度低于500℃时．屈服强度下降幅度大于普通结构钢；但在600～800℃温度段，不锈钢仍具有相当的承载力。在温度低于500℃时，不锈钢的极限强度下降较小，降低系数大0.70；在600～800℃温度段，极限强度降低系数稍大于屈服强度。因此，不锈钢具有较好的耐火性能。不锈钢高温过火后的屈服强度有所降低，但略高于同级别的普通结构钢。
    不锈钢在高温下的初始弹性模量降低系数如图5-45及表5-18所示，各种不锈钢几乎完全相同。不锈钢在高温下强屈比很大，可考虑利用其应力强化。